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domenica 19 luglio 2015

Crema di limone all’acqua

Crema di limone all’acqua
Ingredienti:

cucina,ricette,ricetta,crema,limone,crema all'acqua,dolci50 ml succo di limone filtrato
250 ml acqua
50 gr di fecola di patate
50 gr di burro
 180 gr di zucchero
scorza di  limone qb
Preparazione
Prendete una pentola e mescolate a freddo acqua, fecola, zucchero, la scorza di limone e mescolate bene.
Aggiungete poi il burro a pezzi, mescolate ancora e cuocete fino a quando vedrete il primo segno di ebollizione.
Togliete dal fuoco e unite il succo di limone, mescolate bene per amalgamarlo uniformemente.
La crema è  pronta, ottima sia calda ma anche fredda.

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