Stampa la tua ricetta

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

sabato 5 luglio 2014

Pasticcio di pasta,zucchine e provola

Pasticcio di pasta, zucchine e provola
Pasticcio di pasta,zucchine e provola
Pasticcio di pasta,zucchine e provola


Ingredienti
360 gr di pasta 6 zucchine 1 cipolla bianca 100 gr di pancetta a cubetti 250 gr di provola 50 gr di parmigiano sale q.b. pepe q.b. olio extravergine d'oliva burro q.b.

Preparazione
Tagliate le zucchine e la cipolla e soffriggetele in una padella con due cucchiai d'olio e la pancetta. Unite le zucchine e cuocete per circa 10 minuti a fuoco medio.
Cuocete la pasta e versatela nella padella con le verdure e fatela saltare per 5 minuti aggiungendo il parmigiano e 200 gr di provola tagliata a cubetti, mescolate per amalgamare gli ingredienti.
Infine ungete una teglia e versatevi sopra la pasta, coprite con la restante provola, una spolverata di parmigiano e qualche fiocchetto di burro.
 Infornate la teglia e usate il grill per circa 5 minuti, fino a che non si sarà formata una croccante crosticina sulla superficie.

Nessun commento:

Posta un commento

Scrivi qui la tua mail per ricevere tantissime ricette